Wirtschaftlichkeit im Fokus

Nur wenn jeder Handgriff sitzt und jedes Gerät am richtigen Platz steht, können Arbeitsabläufe perfekt organisiert werden. Aber auch die Technik, die Produktionsform und der Energieverbrauch spielen eine entscheidende Rolle für die Effizienz Ihrer Großküche.

HINSCHE Gastrowelt ist auf die ganzheitliche Planung von Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung in der Hotellerie, Krankenhäusern und Pflegeheimen, Betriebs- und Behördenkantinen, Mensen und Veranstaltungszentren spezialisiert. Unsere intelligenten, ganzheitlichen Konzepte sind darauf ausgerichtet, den Prozess der Speisenzubereitung und -verteilung so wirtschaftlich und arbeitsfreundlich wie möglich zu gestalten, den Personalaufwand gering zu halten, Garzeiten zu reduzieren und Energie einzusparen.

Mit unserer Planungsarbeit beginnen wir erst, wenn wir Ihre Anforderungen an Lagerung und Kühllagerung, Koch- und Garsysteme, Spültechnik und Abfallentsorgung genau kennen. Die umfassende Bedarfsanalyse ermöglicht es uns, Ihre Großküche maßgerecht zu konzeptionieren und perfekt in das Gesamtsystem einzubinden – unter Berücksichtigung Ihrer Budgetvorgaben und räumlichen Gegebenheiten sowie unter Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Hygienerichtlinien.

Wir entwerfen für Sie tragfähige Konzepte, die sich genau nach Ihren Bedürfnissen richten und höchste Rationalität und Effizienz garantieren.